С вечера 13 августа хозяйка убирала со стола скоромное — масло, творог, остатки молочного супа, — а на полку ставила чистую банку нового мёда и накрывала её рушником. Соты в плетёной корзинке клали в сени, чтобы наутро отнести к ранней литургии. Ложку из этой банки никто не пробовал: пока священник не освятит соты после службы, новый мёд в семье не едят. С этого простого домашнего правила и начинается Медовый Спас.
Медовый Спас — 14 августа, праздник Изнесения честных древ Креста Господня и память семи мучеников Маккавеев. Народных названий несколько: Первый Спас, Спас на воде, Мокрый Спас, Маковей. С этого же дня начинается Успенский пост — двухнедельный, строгий, до самого Успения 28 августа. Праздник многослойный, и запреты в нём идут двумя пластами: церковным (тяжёлая работа, начало поста, скоромное) и народным (мёд до освящения, купание в холодеющих реках, утрата маковейчика прошлого года).
Самый частый годовой вопрос — про воду: можно ли купаться после Спаса на воде. Ему здесь отведён отдельный большой блок: «Спас на воде» — это не только про малое освящение воды и крестный ход к реке, но и про последнее общее купание в году в северных областях.
Содержание
- Почему на Медовый Спас есть запреты
- Что нельзя делать на Медовый Спас: список
- Успенский пост и стол: что не едят
- Можно ли купаться после Спаса на воде
- Что нельзя делать с мёдом и маком
- Что делать вместо: тихий день
- Частые вопросы
- Вывод
Почему на Медовый Спас есть запреты
Праздник стоит на узле трёх линий, и каждая добавляет к дню свой запрет. Первая — церковная: 14 августа поминаются Изнесение Креста Господня, семь Маккавеев и Всемилостивый Спас, начинается Успенский пост. Двунадесятым этот день не считается, но статус большого праздника он держит твёрдо: на больших церковных днях, как и на Троицу со своим набором запретов, в крестьянском быту тяжёлая работа откладывалась, а стол перестраивался под пост.
Вторая линия — хозяйственная. К началу августа поспевал новый мёд, и церковное освящение сот ложилось на пик медосбора. Отсюда вырос строгий бытовой запрет: пока соты или баночка нового сбора не побывали в храме, дома их не вскрывают. У пасечников это правило держалось крепче всего; нарушить — «пчела обидится».
Третья линия — водная. Малое освящение воды (чин Изнесения Креста, повторяющий в малом виде Крещенский) совершается именно 14 августа. В сёлах после литургии шли крестным ходом к реке, колодцу или источнику; священник кропил воду, окунали крест. Эта же «спасова вода» в народной памяти связана с концом купального сезона: то, что освящено, в тот же день в обряде «прощается» с летом.
Из этих трёх линий и складывается набор запретов дня. Часть из них чисто церковная (пост, тяжёлая работа), часть — народная (мёд, мак, купание), и серьёзными считались и те, и другие.
Что нельзя делать на Медовый Спас: список
Короткий перечень, по которому 14 августа жили целый день. Каждый пункт ниже разобран отдельно — здесь просто ориентир.
- Не есть нового мёда до освящения. Главный сезонный запрет дня. Соты и баночку приносят в храм, дома вскрывают только после литургии.
- Не есть скоромного — с 14 августа начинается Успенский пост: мясо, молочное, яйца отложены до Успения 28 августа.
- Не браться за тяжёлую полевую работу — праздник. Сенокос, обмолот, дальние работы в поле откладывают на следующий день.
- Не купаться в реке, озере, пруду в северных и среднерусских областях — после Спаса на воде купальный сезон закрывается.
- Не выбрасывать прошлогодний маковейчик просто в мусор — старый засушенный букет освящённого мака с травами сжигают или пускают по воде, а не выкидывают.
- Не давать в долг из дома — соль, спички, хлеб, мёд за порог в этот день не выносят. Достаток в доме «уйдёт за маком».
- Не ругаться, не бранить детей — праздничный день, в Успенский пост на брань смотрели особо строго.
- Не отказывать просящему мёда. «На Медовый Спас и нищий медку попробует» — отказ считался дурной приметой для пасеки и для дома.
- Не шумно праздновать. Громких застолий, песен с плясом в этот день не устраивают: Успенский пост начался, а пост это и про тишину тоже.
- Не работать со скотом «по-летнему» — лошадей в этот день в последний раз купали в реке как обряд, а не как обычное хозяйственное мытьё; после Спаса — уже не лезут и они.
Это не полный регламент. В разных областях добавляли своё: где-то с этого дня не стирали в реке, где-то закрывали бани после полудня, где-то выгоняли пчёл из неблагополучных ульев именно в этот день. Но десять пунктов выше встречаются почти всюду — от Русского Севера до Малороссии.
Успенский пост и стол: что не едят
С Медового Спаса начинается Успенский пост — короткий (14 дней), но один из самых строгих в году. По уставу — близкий к Великому, без рыбы в большинстве дней (рыба только в Преображение 19 августа). На народном столе это означало:
- Не едят мясное. Никаких супов на мясной бульон, никакой колбасы, сала.
- Не едят молочное — молоко, творог, сметана, масло сливочное, сыр.
- Не едят яиц и блюд с яйцами (омлеты, выпечка с яйцом).
- Рыбу — только в Преображение (19 августа, Яблочный Спас). В остальные дни поста — без рыбы.
- Вино и масло растительное — по обычаю, по выходным и в самый день Спаса (это бытовое смягчение, в строгом монастырском уставе масло разрешается реже).
Зато стол этого дня — медовый: соты после освящения, мёд в воду, медовые пряники и коврижки на постном тесте, пироги с маком, кутья с «маком-самосейкой», постные пирожки с яблоком, овощные заготовки. Хлеб — обязательно, в Спас на воде хлеб с мёдом считался самой добрый едой.
Беременным, кормящим, болеющим и детям пост традиционно смягчают — об этом договариваются со своим священником, а не решают «по-крестьянски». Это давнее правило церковной практики, и Медовый Спас здесь не исключение.
Можно ли купаться после Спаса на воде
Это самый частый годовой вопрос про 14 августа, и ему стоит уделить отдельный блок. Купальный запрет на Медовый Спас держится на четырёх слоях, и каждый по-своему серьёзен.
Первый слой — обрядовый. Сам день называется Спас на воде и Мокрый Спас не зря: 14 августа после литургии служили малое освящение воды у реки, колодца или источника. Это короткий чин с выносом Креста, повторяющий в малом виде Крещенский. В этот же день хозяйственно «закрывали» воду: на Севере и в центральной полосе после Спаса на воде в реке уже не купались, а лошадей в последний раз водили на купание как обряд — на здоровье на год вперёд. «На Первый Спас лошадей купают» — присказка зафиксирована широко.
Второй слой — фенологический. К середине августа в средней полосе и на севере вода действительно начинает остывать. Ночи длиннее, утренники прохладнее, дневной прогрев реки уже не тот, что в июле. Старая крестьянская сводка: «С Первого Спаса — холодные росы». Тёплая ещё днём вода у поверхности и холодная — у дна, перепад в речке после Спаса резкий. Простуда после купания в это время — самая частая летняя хворь по деревенской памяти.
Третий слой — поверье о нечистой силе. Считалось, что с Ильина дня (2 августа) и особенно с Медового Спаса в воду «спускается» нечисть, которая до того пряталась от Ильиных стрел: водяной, русалки, утопленники. После Спаса вода — «не наша», лезть в неё в одиночку, после заката и в незнакомом месте опасно. На детей и на молодёжь запрет распространяли особенно строго. У этого пласта общий корень с осторожностью не купаться после Ильина дня — два запрета связаны и работают как единый рубеж конца купального сезона.
Четвёртый слой — пост. Купание в северных областях было ещё и социальным событием: купались всей деревней, парни и девушки, шумно. С 14 августа начинается Успенский пост, и любые «летние» вольности отложены: ни шумного купания, ни весёлой воды, ни песен с плясом у реки.
В практике это звучит так: до Медового Спаса — купаются; после Спаса на воде в реках, прудах и озёрах средней полосы и севера — уже нет, до следующего купального сезона. В южных областях, в Малороссии и на Кубани купание продолжали ещё до Преображения (19 августа, Яблочный Спас), но и там после Яблочного Спаса в реку не лезли. Современные смягчения логичны: в тёплом южном море, в подогретом бассейне и на курорте крестьянская фенология не работает, и старое правило сюда не дотягивается. А вот средняя полоса, северные реки, пруды и озёра — здесь правило живо у многих, даже у тех, кто в обряд не верит. Простуда после 14 августа — наблюдаемый факт, не суеверие.
«До Спаса купались, на Спас лошадей искупали, после Спаса в реку — ни ногой» — короче сказать трудно.
Что нельзя делать с мёдом и маком
Два главных предмета дня — мёд и мак-самосейка. Каждый имеет свой свод бытовых запретов.
Мёд нового сбора. Не едят дома до освящения в храме. Не дают в долг и не продают (а если уж надо — отдают на следующий день, не в сам Спас). Не открывают банку или соты в семье «на пробу» — пчёл это «обидит», и медосбор будущего года, по поверью, упадёт. Освящённый мёд хранят отдельно от остального — на верхней полке, прикрытым тканью; первую ложку дают первому, кто войдёт в дом после литургии, потом — старшему в семье, потом — детям. Прошлогодний мёд, если ещё остался, в этот день не смешивают со свежим: его доедают отдельно, до конца поста. Параллельно с обрядом Спаса в традиции есть отдельная домашняя практика — наговор на молодой мёд на достаток в доме, её делают позже, на растущую луну, и к церковному освящению она прямого отношения не имеет.
Освящённый мак (мак-самосейка). Главный купольный оберег Медового Спаса. Букетик «маковейчик» — мак с травами (чабрец, мята, бархатцы, ноготки, рута, любисток) — освящают в храме и приносят домой. С этим маком в течение года связан отдельный пласт практики (защита дома от нечисти, обсыпание углов и порога), и она подробно разбирается в отдельной статье. Здесь — только запреты:
- Не выбрасывать прошлогодний маковейчик просто в мусор. Старый засушенный букет сжигают в печи или пускают по проточной воде, а не выкидывают на помойку.
- Не использовать освящённый мак в кулинарии — он не пищевой, а обережный. Пироги с маком пекут из обычного, не из освящённого.
- Не делиться маковейчиком с малознакомыми людьми. Семейный оберег остаётся в доме, передаётся только своим, и то редко.
Если букетика-«маковейчика» в семье нет вовсе (большинство современных горожан без этой традиции выросли) — никакого «нарушения» нет; запрет работает только там, где этот предмет реально есть в доме.
Что делать вместо: тихий день
Запреты не означают, что весь день нужно просидеть сложа руки. Что в этот день делали с охотой:
- Идти к утренней литургии. Главное действие дня: молебен Кресту, Маккавеям, Всемилостивому Спасу; малое освящение воды; освящение сот, мёда, мака и трав.
- Приносить освящённое домой. Соты, банку мёда, маковейчик, бутылку спасовой воды — всё это в этот же день расставляют по местам в доме: мёд на верхнюю полку, маковейчик в красный угол или за икону, воду — отдельно от обычной питьевой.
- Первую ложку освящённого мёда раздать по семье. С короткими словами благодарности, без длинных формул.
- Окропить дом и двор спасовой водой. Хозяин обходит дом, угол к углу, по ходу солнца; колодец, если есть, кропят отдельно.
- Накормить нищего и больного. «На Медовый Спас и нищий медку попробует» — это не образное выражение, а реальная домашняя норма. Тарелку с мёдом и хлебом несут болеющему, ложку мёда в воде — лежачему.
- Помолчать вместе. Успенский пост — пост короткий и тихий; в этот день в семье не устраивают шумных застолий, а садятся за стол поскромнее и поговаривают между собой негромко.
Делать всё это — спокойно, без спешки. Шум на Медовый Спас — отдельная плохая примета: с этого дня лето отступает, и день стоит ровный, без громких хлопот.
Частые вопросы
Можно ли купаться в бассейне или в южном море после Медового Спаса?
В бассейне с подогретой водой — да, запрет на это не распространяется. В тёплом южном море — формально тоже, потому что крестьянская примета росла на средней полосе и севере, где вода 14 августа реально холодеет. Но в реках, прудах и озёрах средней полосы и севера старое правило держится: после Спаса на воде в холодные водоёмы не лезут до следующего купального сезона. В южных областях у части верующих купаются ещё до Яблочного Спаса (19 августа), но это уже региональное смягчение.
Что если я уже ел новый мёд до освящения, не зная про запрет?
Ничего страшного не делают — обряда «искупления» здесь нет. На следующий Медовый Спас можно держать правило строже: с вечера убрать соты или банку под рушник, отнести с утра в храм, дома вскрыть после литургии. Если мёда домашнего сбора нет вовсе и покупаешь магазинный, многие хозяева отдельно несут в храм маленькую чайную ложку из новой банки — это вариант, который не противоречит сути правила.
Можно ли работать на даче 14 августа?
Зависит от характера работы. Тяжёлой полевой страды — сенокоса, обмолота, выкорчёвывания, дальних работ — традиционно не делают. Полить грядки, снять ягоду, закрыть пару банок постного варенья без сахара или с мёдом, собрать мёд из улья после литургии — можно. Главный смысл запрета — не устраивать «обычный рабочий день», а отметить праздник; огород по необходимости в это не вступает.
Чем отличается купальный запрет на Медовый Спас от Ильина дня и Крещения?
Запреты разной природы. На Крещение, наоборот, в воду лезут в иордань — это очищение, и вода в этот день считается святой. На Купалу (7 июля) в воду тоже лезут — это летний пик купания. Ильин день (2 августа) — первый купальный запрет: «с Ильи с рекой прощается». Медовый Спас (14 августа) — окончательная точка: «Спас на воде» — это последнее обрядовое купание лошадей и людей в северных областях, после него в холодных водоёмах уже не купаются вовсе. Все четыре дня — разные узлы одного купального годового круга, и они связаны.
Можно ли начинать пост на день позже, если 14 августа выпадает на неудобный день?
Нет, начало Успенского поста — 14 августа, день не сдвигается. Это короткий пост, всего две недели, и его начало совпадает с самим праздником Изнесения Креста, а не с произвольным днём. Если по здоровью пост держать трудно — это решают со своим священником, и решение касается строгости поста (масло, рыба, послабления), а не его дат.
Что делать, если в доме нет освящённой воды и мёда, а праздник наступает?
Можно подождать утра, прийти к литургии в храм, освятить хотя бы маленькую баночку мёда и набрать спасовой воды — обычно после службы это делают многие. Если в храм не получается — день держат тише обычного, не едят мяса и молочного (с 14 августа уже начался пост) и обходятся без обряда; обряд можно перенести на следующий Медовый Спас, ничего страшного в этом нет. Главное — не имитировать освящение дома самому: освящение воды и мёда совершает священник в храме, и без него «спасовой» эта вода не становится.
Вывод
Запреты Медового Спаса — не «нельзя ради нельзя», а свод старых привычек: с 14 августа начинается Успенский пост и закрывается купальный сезон в холодных реках, а первая ложка нового мёда ждёт освящения в храме. Самое практичное правило, на котором держится весь день: не вскрывать соты и банку нового сбора до литургии, не лезть в реку в средней полосе и на севере и не выбрасывать прошлогодний маковейчик в мусор. Если в доме новой банки мёда нет, её можно отнести в храм даже маленькой — чайной ложкой из обычной магазинной банки; ритуальный вес сохраняется.